HOME » 流行にはご注意！ ダイエット » 小麦粉ダイエット

小麦粉ダイエット

小麦ダイエット、炭水化物ダイエット、低炭水化物ダイエット・・・こんな名前もよく聞きます。どのようなダイエット法なのでしょうか。また、その注意点を調べてみました。


小麦ダイエットとは

小麦粉ダイエットとは、日々の食事から小麦粉を取り除くことで、体重を減らすダイエット法です。
小麦粉を使って作られた食べ物とは、パン、ドーナツ、サンドウィッチ、クラッカー、パスタ、ケーキ、クッキー、ピザ、うどん・・・などがあります。

＜注意点＞

基本的に特定の食品だけを除外するというのは、栄養上のバランスを考えても、健康的に心配な面があります。ビタミン類やミネラルはが不足しないよう、他の食事でカバーすることが大事だと思われます。


炭水化物ダイエットとは

炭水化物ダイエットとは、３食の食事の中からご飯、パン、麺類などの炭水化物を抜くダイエット方法のことです。炭水化物は、糖類、デンプンなどの栄養素で、主にご飯、パン、麺類、ジャガイモ、サツマイモなどに多く含まれています。

＜注意点＞

炭水化物は、脳の唯一のエネルギー源であり、まったく摂らないとエネルギー不足となり、機能障害を起こしてしまう可能性が考えられるそうです。そうならないためにも、炭水化物を全て抜くのではなくて、炭水化物があまり含まれていない食品を摂ったり、量を減らしたり、1日に摂る炭水化物の回数を減らす「低炭水化物ダイエット」という方法もあります。


低炭水化物ダイエットとは

低炭水化物ダイエットは、できるだけ炭水化物を摂らないような食事をするダイエットです。糖類、デンプンなどの含有量が低い炭水化物を、上手に取りながら体重を落としていきます。
低炭水化物ダイエットに適した食品は、玄米、大豆、緑黄色野菜、フルーツ、きのこ、海草、ヨーグルト、ライ麦パン、パスタなどがあります。

＜注意点＞

炭水化物というのは、米、パン、麺類、ジャガイモ、サツマイモなどに多く含まれています。炭水化物は分解され糖質になりますが、この糖質は脳の唯一のエネルギー源です。全く摂らないわけにはいきません。この糖質が不足すれば脳の働きが鈍くなります。過度な炭水化物抜きダイエットは、脳の栄養を奪う危険があります。
このダイエット法は、便秘などのトラブルが起こる場合がありますので、食物繊維を多く含む野菜などをバランスよく食べることが必要です。

関連ページ